Anar al contingut

Cistella

La cistella és buida

TALLER DE CHUCRUT I KIMCHI

TALLER DE CHUCRUT I KIMCHI

Aprofitem les darreres cols de la temporada per aprendre a fer dos fermentats tradicionals de la cuina alemanya i coreana, el xucrut i el kimchi. En aquesta ocasió, ens acompanya la cuinera Celia Martín, de Quibo Food.
Diumenge 3 de març de 11 a 13.30 h
A l'hort d'UTÒPIK, Sa Pobla
Inscripcions a utopiksamarjal@gmail.com o per WhatsApp al 623 981 917.

Potser t'interessa

TALLER DE COCINA MACROBIÓTICA
taller

TALLER DE CUINA MACROBIÒTICA

Les algues, la cirera umeboshi, la sal de sèsam, els derivats de la soja com el miso o el tamari… Són només alguns dels aliments que s'utilitzen a la cuina macrobiòtica. Aprenem com integrar-los al...