Escalopa d'albergínia - SENSE GLUTEN
El puré de patata, amb un polsim de nou moscada ratllada per sobre.
Els cherrys de l'hort, rostits amb fulles de sàlvia i alls aixafats.
L'albergínia, de l'hort, rostida i arrebossada (200 gr), a punt perquè la posis al forn, fregidora d'aire o paella :)
Recorda! Se serveix sense acabar, peeeeerò:
SI LA VOLS A PUNT PER MENJAR, AFEGEIX UNA NOTA A LA TEVA COMANDA.
Ingredients: Albergínia, tomàquet, patata, sàlvia, all, pa ratllat, farina de cigró, sal, pebre, nou moscada, oli d'oliva verge extra, farina de mandioca, maizena
Al·lèrgens: blat de moro
Cuscús amb verdures, cigrons i salsa tahini 12,5€
Cuscús integral amb moniato rostit, cigrons especiats, verdures saltades de primavera i una salsa de tahini, oli d'oliva verge extra i llimona acabada de collir.
Si el vols sense gluten, també en tenim :)
Cuscús integral, cigrons, moniato, bròquil, carxofa, ceba, oli d'oliva verge extra, llimona, panses, tahini, tamari, coriandre, menta.
Al·lèrgens: gluten, sèsam, soja.
Trieu opcions