Anar al contingut

Cistella

La cistella és buida

TALLER DE COCINA MACROBIÓTICA

TALLER DE CUINA MACROBIÒTICA

Les algues, la cirera umeboshi, la sal de sèsam, els derivats de la soja com el miso o el tamari… Són només alguns dels aliments que s'utilitzen a la cuina macrobiòtica. Aprenem com integrar-los als nostres plats i la base de la cuina macrobiòtica al costat de la cuinera Dolors Pericàs, de Cuinadolors.


Diumenge 10 de novembre de 11 a 13.30 h
A l'hort d'UTÒPIK, Sa Pobla

Inscripcions a utopiksamarjal@gmail.com o per WhatsApp al 623 981 917.

Potser t'interessa

TALLER DE CHUCRUT I KIMCHI

TALLER DE CHUCRUT I KIMCHI

Aprofitem les darreres cols de la temporada per aprendre a fer dos fermentats tradicionals de la cuina alemanya i coreana, el xucrut i el kimchi. En aquesta ocasió, ens acompanya la cuinera Celia...