Curri suau de carabassa i albergínia amb arròs basmati
L'arròs, basmati integral i amb un remullo de 12 hores per a una millor digestió.
El curri, aromàtic, amb anacards i un sofregit basi, tofu, llet de coco i fulles de llimoner per a refredar. Molt suau de picant, per a aquests dies de calor.
Les verdures, carabassa Hokaido, albergínies de la nostra horta i xampinyons.
Ingredients: arròs, carabassa, albergínia, ceba, all, cúrcuma, anacards, tomàquet, cardamom, llavor de coriandre, llavor de comí, llimona, llet de coco, gingebre, alfàbrega habitada, xampinyons.
Al·lergògens: soia
Cuscús amb verdures, cigrons i salsa tahini 12,5€
Cuscús integral amb moniato rostit, cigrons especiats, verdures saltades de primavera i una salsa de tahini, oli d'oliva verge extra i llimona acabada de collir.
Si el vols sense gluten, també en tenim :)
Cuscús integral, cigrons, moniato, bròquil, carxofa, ceba, oli d'oliva verge extra, llimona, panses, tahini, tamari, coriandre, menta.
Al·lèrgens: gluten, sèsam, soja.
Trieu opcions