Rotllets de carbassó amb puré de moniato rostit i pesto d'alfàbrega fresca
Làmines de carbassó farcides amb un sofregit cuinat a foc lent amb bolets, verdures i llenties. Van amb un pesto amb alfàbrega del nostre hort i pipes de carbassa torrades.
Ingredients: carbassó, ceba, pastanaga, gírgoles, api, llentia, vi fi, panses, moniato, ametlles, julivert, all, oli d’oliva verge extra, sal, pebre negre, tomàquet, alfàbrega, pipes de carbassa.
Al·lèrgens: fruita seca (ametlles), api.
Cuscús amb verdures, cigrons i salsa tahini 12,5€
Cuscús integral amb moniato rostit, cigrons especiats, verdures saltades de primavera i una salsa de tahini, oli d'oliva verge extra i llimona acabada de collir.
Si el vols sense gluten, també en tenim :)
Cuscús integral, cigrons, moniato, bròquil, carxofa, ceba, oli d'oliva verge extra, llimona, panses, tahini, tamari, coriandre, menta.
Al·lèrgens: gluten, sèsam, soja.
Trieu opcions