Cuscús amb verdures i cigrons
Estofat de verdures de temporada amb cigrons cuits a foc lent, barreja d'espècies i cuscús. Calent és molt bo, però és un plat que es pot menjar fred, també.
Ingredients: carabassó, mongeta tendra, carbassa, ceba, tomàquet, albergínia, julivert, nap, cigrons, ras al hanout (canyella, comí, coriandre, pebre negre, cardamom, clau, anís en gra, nou moscada, gingebre en pols, cúrcuma) sèmola de blat integral, api.
Al·lèrgens: gluten, api.
Cuscús amb verdures, cigrons i salsa tahini 12,5€
Cuscús integral amb moniato rostit, cigrons especiats, verdures saltades de primavera i una salsa de tahini, oli d'oliva verge extra i llimona acabada de collir.
Si el vols sense gluten, també en tenim :)
Cuscús integral, cigrons, moniato, bròquil, carxofa, ceba, oli d'oliva verge extra, llimona, panses, tahini, tamari, coriandre, menta.
Al·lèrgens: gluten, sèsam, soja.
Trieu opcions