Ramen de miso y bolets
Les verdures, bledes xineses, pastanaga, shitakes i bledes
El brou, de verdures, miso, gingebre i fulla de llimoner i per a acabar una picada d'ametlla torrada i all rostit.
La proteïna, brots de soia, edamames i tofu saltat
Ingredients: kombu, soia, shiromiso, pastanaga, bleda xinesa, bleda, ceba tendra, shitakes, gingebre, llimona, all, pebre de sechuan, sèsam.
Al·lergògens: sèsam, soia, ametlla
Cuscús amb verdures, cigrons i salsa tahini 12,5€
Cuscús integral amb moniato rostit, cigrons especiats, verdures saltades de primavera i una salsa de tahini, oli d'oliva verge extra i llimona acabada de collir.
Si el vols sense gluten, també en tenim :)
Cuscús integral, cigrons, moniato, bròquil, carxofa, ceba, oli d'oliva verge extra, llimona, panses, tahini, tamari, coriandre, menta.
Al·lèrgens: gluten, sèsam, soja.
Trieu opcions