Cuscús con verduras y garbanzos
Estofado de verduras de temporada con garbanzos cocidos a fuego lento, mezcla de especias y cuscús. Caliente está muy rico pero es un plato que se puede comer frío, también.
Ingredientes: calabacín, judía verde. calabaza, cebolla, tomate, berenjena, perejil, nabo, garbanzos, ras al hanut (canela, comino, cilantro, pimienta negra, cardamomo, clavo, anís en grano, nuez moscada, jengibre en polvo, cúrcuma) sémola de trigo integral, apio.
Alérgenos: gluten, apio.
Cuscús con verduras, garbanzos y salsa tahini 12,5€
Cuscús integral con boniato asado, garbanzos especiados, verduras salteadas de primavera y una salsa de tahini, aceite de oliva virgen extra y limón recién cosechado.
Si lo quieres sin gluten, también tenemos :)
Cuscús integral, garbanzos, boniato, brócoli, alcachofa, cebolla, aceite de oliva virgen extra, limón, pasas, tahini, tamari, cilantro, hierbabuena.
Alérgenos: gluten, sésamo, soja.
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