Canelones de calabacín a la boloñesa
Canelones elaborados con calabacines de nuestra huerta y rellenos de una boloñesa con un buen sofrito de base y lentejas. De base lleva un puré de mijo para que tengas la energía que necesitas.
Ingredientes: calabacín, lenteja, cebolla, ajo, zanahoria, champiñones, vino tinto, tomate, orégano fresco, salvia fresca, mijo, coliflor, patata, queso vegano, albahaca, almendras, aceite de oliva virgen, sal.
Alérgenos: frutos con cáscara, apio.
Cuscús con verduras, garbanzos y salsa tahini 12,5€
Cuscús integral con boniato asado, garbanzos especiados, verduras salteadas de primavera y una salsa de tahini, aceite de oliva virgen extra y limón recién cosechado.
Si lo quieres sin gluten, también tenemos :)
Cuscús integral, garbanzos, boniato, brócoli, alcachofa, cebolla, aceite de oliva virgen extra, limón, pasas, tahini, tamari, cilantro, hierbabuena.
Alérgenos: gluten, sésamo, soja.
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