Sopa miso de verduras, setas y tofu
Las verduras, calabaza, calabacín, cebolla, acelga, nabo, judía verde, col
El miso, suave, shiromiso
La proteína, tofu marinado en salsa de soja y sésamo
Ingredientes: alga kombu, shitake, Shiro Miso (soja y arroz) acelga, cebolla, calabaza, judía verde, nabo, col, sésamo, tomillo, jengibre, calabacín, aceite de oliva, pimienta negra.
Alérgenos: SÉSAMO, SOJA
Todos nuestros platos pueden contener trazas de gluten.
Cuscús con verduras, garbanzos y salsa tahini 12,5€
Cuscús integral con boniato asado, garbanzos especiados, verduras salteadas de primavera y una salsa de tahini, aceite de oliva virgen extra y limón recién cosechado.
Si lo quieres sin gluten, también tenemos :)
Cuscús integral, garbanzos, boniato, brócoli, alcachofa, cebolla, aceite de oliva virgen extra, limón, pasas, tahini, tamari, cilantro, hierbabuena.
Alérgenos: gluten, sésamo, soja.
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