Verduras asadas con hummus de alubia, aceite de romero y dukkah- Sin gluten
Una base de hummus de alubia cocinado desde 0 con tahini y ajo asado, unas verduras de temporada asadas con hierbas aromáticas y una mezcla de semillas tostadas por encima.
Ingredientes: alubia, tahini, comino, semilla de cilantro, pimentón, ajo, zanahoria, romero, salvia, tomillo, almendras, limón, aceite de oliva virgen extra, remolacha, calabacín, boniato, rúcula y pimienta rosa.
Alérgenos: sésamo, frutos de cáscara.
Todos nuestros platos pueden contener trazas de gluten.
Cuscús con verduras, garbanzos y salsa tahini 12,5€
Cuscús integral con boniato asado, garbanzos especiados, verduras salteadas de primavera y una salsa de tahini, aceite de oliva virgen extra y limón recién cosechado.
Si lo quieres sin gluten, también tenemos :)
Cuscús integral, garbanzos, boniato, brócoli, alcachofa, cebolla, aceite de oliva virgen extra, limón, pasas, tahini, tamari, cilantro, hierbabuena.
Alérgenos: gluten, sésamo, soja.
Elige opciones