Empanadillas tipo "samosas" con chutney de manzana y albaricoque
Paquetitos de pasta filo rellenos de verduras, acompañados de un chutney de manzana, albaricoques y especias.
Si presentan sin hornear (3º foto) para que las puedas terminar y comer al momento, que es cuando más ricas están.
Se pueden terminar al horno o en freidora de aire a potencia media-alta hasta que estén doradas. Se pueden pincelar ligeramente con aceite de oliva para que estén más crujientes.
El chutney es ligeramente picante.
Ingredientes: Cebolla, judía verde, patata, ajo. Chutney: manzana, albaricoque, vinagre de manzana, canela, cardamomo, cilantro molido, comino molido, sichimi togarasi.
Alérgenos: gluten
Cuscús con verduras, garbanzos y salsa tahini 12,5€
Cuscús integral con boniato asado, garbanzos especiados, verduras salteadas de primavera y una salsa de tahini, aceite de oliva virgen extra y limón recién cosechado.
Si lo quieres sin gluten, también tenemos :)
Cuscús integral, garbanzos, boniato, brócoli, alcachofa, cebolla, aceite de oliva virgen extra, limón, pasas, tahini, tamari, cilantro, hierbabuena.
Alérgenos: gluten, sésamo, soja.
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