Polenta crujiente, pisto manchego y salteado de judías verdes y tempeh
La polenta con hierbas aromáticas, en bastones y marcada en sartén.
Las judías verdes escaldadas y salteadas con tempeh
El pisto con las verduras de la huerta y con un alioli de ajo asado
Cereal + legumbre + verdura verde :)
Se puede comer tal cual, incluso sin calentar. Pero acuérdate de disfrutar.
Ingredientes: judía verde, tempeh de soja, calabacín, tomate, pimiento blanco (muy poco), cebolla, ajo, polenta de maiz, hierbas provenzales, levadura nutricional, aceite de oliva, perejil.
Alérgenos: maiz, soja
Cuscús con verduras, garbanzos y salsa tahini 12,5€
Cuscús integral con boniato asado, garbanzos especiados, verduras salteadas de primavera y una salsa de tahini, aceite de oliva virgen extra y limón recién cosechado.
Si lo quieres sin gluten, también tenemos :)
Cuscús integral, garbanzos, boniato, brócoli, alcachofa, cebolla, aceite de oliva virgen extra, limón, pasas, tahini, tamari, cilantro, hierbabuena.
Alérgenos: gluten, sésamo, soja.
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