Cultivamos y distribuimos verdura y fruta ecológica para particulares y profesionales en Mallorca.
Nuestros talleres
Aprovechamos las últimas coles de la temporada para aprender a hacer dos fermentados tradicionales de la cocina alemana y coreana, el chucrut y el kimchi. En esta ocasión, nos acompaña la cociner...
Las algas, la cereza umeboshi, la sal de sésamo, los derivados de la soja como el miso o el tamari… Son solo algunos de los alimentos que se utilizan en la cocina macrobiótica. Aprendemos cómo inte...